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Frühlingsverkündigung
Die Erde sagt es den Lerchen an,
Dass der Frühling gekommen sei,
Da schwingen sie sich himmelan
Und singen es laut und frei.
Es hört's der Wald, es hört's das Feld,
Die Wiesenblumen und Quellen,
Und endlich hört's die ganze Welt,
Auch der Mensch in seinen Zellen.
Der Mensch hört es zuletzt und sieht
Nur, wie der Frühling ihm entflieht.

Hoffmann von Fallersleben



Die Tagungnachtgleiche naht. - Am 20.03.2017 um 11:29 beginnt endlich der Frühling.

Hoch oben im Norden feierten die alten nordgermanischen Völker das "Goi-blot". Manchmal findet man auch den Begriff "Várblót-Várþing". Mit beiden Namen ist ein Opferfest gemeint, dass zum Beginn des Frühlings bzw. der wärmeren Zeit gefeiert wurde.

- Es ist Zeit für die Festvorbereitungen!
(Auf der linken Seite findest Du einige Links, die Dir helfen können, Dein ganz persönliches Frühlingsfest zu gestalten.)


Möhrensuppe
Diese Möhrensuppe erhält eine säuerliche Note durch den hinzugefügten Orangensaft.

Zutaten:
500 g Möhren
30 g Butter
125 ml Orangensaft
1 l Gemüsebrühe
4 TL frische Thymianblätter
Salz & Pfeffer
4 EL Saure Sahne
Muskatnuss

Zubereitung:
Möhren schälen, in dünne Scheiben schneiden und in der erhitzten Butter andünsten.
Den Orangensaft und die Gemüsebrühe hinzugeben.
Mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen und die Suppe in 20 Minuten gar kochen lassen.
Alles pürieren und noch einmal kräftig aufkochen lassen.
Auf Teller verteilen und etwas Muskatnuss darüber geben.


Eierkranz für die Tür oder den Tisch

Habt Ihr auch noch irgendwo alte Plastitkeier liegen, die Ihr in einem schwachen Moment gekauft habt?
- Liegen sie nun irgendwo im Keller oder unter dem Dach? Das muss nicht sein.

Als meine Kinder klein waren, haben wir diese Eier beklebt und bemalt. So hatten wir kleine individuelle Kunstwerke für den Vorgarten.

Doch die kleine Pracht ist heute vorbei, denn die Farben sind verblasst und mancher Sticker hat sich abgelöst.
Trotzdem muss man diese Eier nicht wegwerfen.

Für den folgenden Tipp benötigst Du nur einige der alten Plastikeier, eine blickdichte Strumpfhose (gern mit Struktur),
Basteldraht, Nadel und Faden und ein buntes, schmales Band.

Die Plastikeier haben meist ja ein Loch in dem die Aufhängung befestigt ist.Die kleine Öse, in der der Aufhängfaden steckte,
muss zunächst heraus genommen werden.

Anschließend auf der entgegengesetzten Seite ein winziges Loch hineinbohren oder mit einer dicken Nadel hinein stechen.

Nun kann ein Draht durch das Ei geschoben werden.
Die Länge des Drahtes hängt davon ab, wie groß der Kranzdurchmesser werden soll.
Nach und nach alle Eier auffädeln.

Dann ein Bein der Strumpfhose abschneiden und die "Eierkette" in das Strumpfhosenbei schieben.
Überstehende Strumpfreste grob abschneiden und vernähen.

Die "Eierkette" zu einem Kreis legen und beide Drahtenden miteinander verdrehen, so dass sich der Kranz schließt.

Nun das bunte Band in kurze Stücke schneiden oder unterschiedliche kurze Bänder nehmen.
Nach jedem Ei wird nun der Strumpf mit einem kurzen Bändchen abgebunden. - Entweder Knoten machen oder eine hübsche Schleife.

Fertig ist der schlichte Eierkranz.